| Przegląd Piekarski i Cukierniczy |
![]() Krótka charakterystyka„Przegląd Piekarski i Cukierniczy” to wiodące czasopismo branży piekarskiej, cukierniczej i lodziarskiej. Istnieje od 1953 roku. Co miesiąc trafia do firm i osób związanych z tymi branżami w całym kraju, dostarczając wiedzy i informacji niezbędnych w rozwijaniu firm, inspirując i podpowiadając skuteczne rozwiązania. Czynnie uczestniczy w życiu branży, biorąc udział w ważnych krajowych i międzynarodowych targach, konferencjach, sympozjach i konkursach. Informuje o życiu branży w kraju i zagranicą. Uczestniczy w dyskusji o ważnych dla branży sprawach.W „Przeglądzie Piekarskim i Cukierniczym” można znaleźć informacje o technologii, technice, przepisach prawnych. Są również autorskie receptury i porady doświadczonych technologów. Czasopismo ściśle współpracuje ze Stowarzyszeniem Rzemieślników Piekarstwa RP, SITSpoż., Stowarzyszeniem Piekarzy Polskich, Krajową Radą Piekarstwa i Cukiernictwa, Stowarzyszeniem Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP, POLBISCO, UIB, UIPCG, CAOBISCO. Informacje ogólneczęstotliwość ukazywania się: miesięcznik (12 edycji w roku)grupa docelowa: piekarze, cukiernicy, lodziarze, przemysł piekarski i cukierniczy, szkoły zawodowe i wyższe dystrybucja: prenumerata, hurtownie branżowe objętość: ok. 120 stron, pełny kolor formy publikacji promocyjnych: reklama, artykuł sponsorowany, wkładka reklamowa, nowości, ogłoszenia drobne. Zachęcamy do kontaktu i przesyłania relacji z imprez branżowych Wydawca: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT Sp. z o.o., Warszawa Właściciel tytułu: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Warszawa „Przegląd Piekarski i Cukierniczy” – partner w drodze do sukcesuul. Rakowiecka 36 pok. 25102-532 Warszawa Tel. 022 606 38 29, 022 849 16 49, tel./fax 022 606 37 64 e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. http://www.ppic.pl |

